勐海的茶山

或云霧籠罩

或起伏延綿

或雨林密布

眾多的茶山產出的茶葉都有各自的特點

其口感滋味、香氣都各有千秋

今日推薦

勐海貢茶——那卡

那卡隸屬于云南省西雙版納州勐海縣勐宋鄉曼呂村委會，是曼呂村委會下屬的一個拉祜族寨子，位于勐宋鄉西北邊，距離曼呂村委會6公里。

那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產區的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶。

那卡古樹茶是勐宋茶區最具代表性的茶，位于滑竹梁子山的東面，那卡的面積9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均氣溫 16.00 ℃，年降水量1,800.00毫米，生態環境好，適宜種植茶葉等農作物。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。

古茶園主要分布在村后山坡上，茶樹密度較大，呈喬木狀生長，樹高多超過2米，干徑十多厘米。

古茶園中大葉小葉種混生，小葉種占有一定比例。土壤主要是黃沙土。勐宋茶區由于茶比較有名，100多年前就有漢人遷入經商，經營茶葉生意和種茶制茶。

茶葉特點條索緊結黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

“那卡茶”的特點：湯色透亮、口感醇厚、回甘快而生津、韻味悠長、茶底香味獨特！那卡大樹茶確有他獨特的回甘持久、入口潤甜，適合大眾口味！在云南，制作竹筒茶的少數民族很多，但把竹筒茶做出名并成為貢茶的，唯有那卡的拉祜族！世代居住在那卡的拉祜族，很早就有做竹筒茶的習俗，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就聞名遐邇，每年都要上貢“車里宣慰府”。

每一個愛茶人都向往走進心心念念的茶山。讓我們走進茶山，尋茶而知味，真切去感受古茶山最本真的美。